化肥：糧食穩產增產的重要支撐
發布時間：2011-04-09
中國是世界人口大國，中國糧食的豐收，不僅關乎百姓的肚子、農民的生計，更聯系著工業和服務業發展的初級成本，甚至世界糧食貿易。如何在擁有2/3 中低產田的耕地上生產出更多的糧食，以養活更多的中國人？中國化肥工業正是為了解答這一問題而發展壯大，成為中國糧食穩產增產的重要支撐。
化肥增產我們急需的糧食
回顧近10年中國農用化肥消費與糧食產量關系可以發現，從2001年到2010年中國化肥年均消費量達到4863萬噸（折純100%，下同），年均增長率達到3.0%，而中國糧食的產量則從45264萬噸增長至54641萬噸，年均增長率達到2.1%。研究數據表明，中國化肥施用對糧食的貢獻率保持在 40%以上，施用化肥可提高水稻、玉米、棉花單產40%~50%，提高小麥、油菜等越冬作物單產50%~60%，提高大豆單產近20%。
近10年中國糧食產量與化肥消費一次線性相關系數達到0.93，這從另一方面證明了化肥是糧食安全的基本物質保障。
化肥改善人民的營養水平
過去10年，中國農業共消費了4.86億噸化肥，生產了5.13億噸化肥。充足的化肥供應不僅保證了國家糧食安全和社會穩定，更間接改善了我國人民的營養水平。糧食的持續增產和穩產，使得有多余的糧食用于養殖畜禽，有多余的耕地種植蔬菜和水果。
2010年我國肉、蛋、奶以及水果和蔬菜的產量分別達到7925萬噸、2765萬噸、3570萬噸、20756.5萬噸和64813.9萬噸，人均占有量分別達到了59.1千克、20千克、26.6千克、154.8千克、483.3千克，分別是2001年的1.23倍、1.19倍、3.31倍、 1.46倍和1.27倍。肉、蛋、奶、蔬菜和水果人均占有量的不斷提高，讓我國人民營養更加均衡，身體素質更好。
國外研究資料表明，化肥施用提供了人類需要氮素的40%，而在中國這一比例高達54%。傳統農業中，如果依靠生物固氮，每公頃土地只能提供200千克蛋白質，養活6~7個素食者；相反，發達國家施用化肥的現代農業每公頃能夠生產600~800千克蛋白質養活20~30個人。雖然我國糧食單產水平較低，但在充分補給化肥以后，每公頃蛋白質產量能夠達到440~619千克，如果考慮多季復種，那么我國耕地全年蛋白質產量遠高于發達國家水平。這也是我國近些年在保證糧食生產的同時，又能使人民生活水平提高的重要原因。
化肥讓農民享受增收喜悅
國家統計局數據顯示，從2001年到2008年，我國農業氮肥、磷肥、鉀肥、復合肥年均消費分別達到2223.1萬噸，741.8萬噸，475.7萬噸、1267.3萬噸。從1998年到2006年，每千克化肥所生產糧食一直保持在17~19千克之間。
對比“十一五”前后，2006年糧食產量49804萬噸，2010年為54641萬噸，增加4837萬噸，如果按照40%貢獻估算，那么化肥增產糧食 1934.8萬噸。按照當前糧食均價2.4元/千克估算，由于化肥施用，“十一五”期間農民單種糧一項收入就增加464.35億元。隨著國家農業稅的取消、惠農補貼和糧食價格不斷提高，農民種糧的熱情更加高漲，這也使糧食主產區和西部貧困地區的農戶能夠有更多的資金購買和使用化肥，享受化肥增收帶來的喜悅。
化肥產業面臨機遇與挑戰
人口的增多、耕地面積和質量的下降、水資源的匱乏以及環境壓力的增大，不僅挑戰中國的農業，更牽動著化肥工業的發展。國家剛剛頒布的“十二五”規劃明確提出，要穩定糧食播種面積，優化品種結構、提高單產和品質，廣泛開展高產創建活動，糧食綜合生產能力達到5.4萬億斤以上。為此國家還提出了新增 1000億斤糧食規劃，希望通過開展高產創建，在糧食主產區尋求糧食增產的可能。
“十一五”期間，我國已經成為化肥生產大國，2010年中國氮肥、磷肥、鉀肥產量分別為4303.4萬噸、1723.3萬噸和376.0萬噸，其中氮肥和磷肥自給有余還有少量出口，而鉀肥自給率也從80%進口到50%自給，化肥工業圓滿完成了“十一五”發展目標，保障力和競爭力穩步提升。今年兩會期間，農業部副部長危朝安曾表示，化肥生產這些年在我國發展得很快，為我國農業的發展、農民的增收，特別是糧食的增產，作出了重要的貢獻。未來糧食要增產，農業要發展，對化肥的依賴程度會越來越高。
不過，雖然化肥發展的機遇已經擺我們面前，但氮肥和磷肥仍面對著產能過剩和產業鏈不平衡制約，上游煤炭、天然氣、硫黃、磷礦等資源性產品，下游是購買力不足的農民，如何在“十二五”期間適應國家轉變經濟發展方式的要求，加快結構調整步伐，突出重圍，為保障國家糧食安全和農民持續豐收繼續作貢獻，也許是化肥工業面臨的嚴峻挑戰。
（來源：中國農資網）
