大豆需肥規律和施肥技術
發布時間：2008-10-27
大豆既是油料作物，又含有豐富的蛋白質，另外大豆所含維生素B1、B2、乳糖、纖維素、膳食纖維等對人體健康都十分重要。種植大豆如何施肥才能獲得高產呢？
大豆需肥規律
大豆對土壤要求并不嚴格，pH為6.5～7.5，非鹽堿，有機質含量高的土壤均能促進大豆高產。
大豆需肥較多，每生產100公斤大豆需氮8.30公斤、磷1.64公斤、鉀3.72公斤。大豆所需氮素很多，其一來自土壤和肥料中所含的氮素，其二來自根瘤菌的共生固氮，后者大約能滿足高產大豆所需氮素的1/2～2/3。施用氮肥過多時，根瘤數減少，固氮能力降低，會增加大豆生產成本。一般認為，在特別缺氮的地方，早期施氮可促進幼苗迅速生長。大豆幼苗期是需氮關建時期，播種時施用少量的氮肥能促進幼苗的生長。磷有促進根瘤發育的作用，能達到“以磷增氮”效果。在生育初期磷主要促進根系生長，在開花前磷促進莖葉分枝等營養體的生長。開花時磷充足供應，可縮短生殖器官的形成過程；磷不足，落花落莢顯著增加。鉀能促進大豆幼苗生長，使莖稈堅強不倒伏。
在酸性土壤上施用石灰，不僅供給大豆生長所必須的鈣營養元素，而且可以校正土壤酸性，使土壤環境有利于根瘤菌的活動，并增加土壤中其他營養元素的有效性，如鉬。另外，鈣對大豆根瘤形成初期非常重要，土壤中鈣增加，能使大豆根瘤數增多，可滿足大豆對鈣和鎂的需要，還能提高鐵等微量元素的有效性。大豆所需要的微量元素有鐵、銅、錳、鋅、硼和鉬。在偏酸性的土壤上，除鉬以外，這些元素都容易從土壤中吸收，不會缺乏。有時土壤缺乏鉬時，也會成為產量限制因素。但鉬可在土壤中積累，當土壤中鉬含量過多時，對大豆生長也有毒害作用。
大豆缺素癥表現
大豆缺氮先是真葉發黃，可從下向上黃化，在復葉上沿葉脈有平行的連續或不連續鐵色斑塊，褪綠從葉尖向基部擴展，以至全葉呈淺黃色，葉脈也失綠；葉小而薄，易脫落，莖細長。缺磷根瘤少，莖細長，植株下部葉色深綠，葉厚，凹凸不平，狹長；缺磷嚴重時，葉脈黃褐色，后全葉呈黃色。缺鉀葉片黃化，癥狀從下位葉向上位葉發展；葉緣開始產生失綠斑點，擴大成塊，斑塊相連，向葉中心蔓延，最后僅葉脈周圍呈綠色。黃化葉難以恢復，葉薄，易脫落。
缺鈣葉黃化并有棕色小點，先從葉中部和葉尖開始，葉緣葉脈仍為綠色；葉緣下垂、扭曲，葉小、狹長，葉端呈尖釣狀。缺鉬上位葉色淺，主、支脈色更淺；支脈間出現連片的黃斑，葉尖易失綠，后黃斑顏色加深至淺棕色；有的葉片凹凸不平且扭曲，有的主葉脈中央出現白色線狀。
大豆對缺鐵也比較敏感，癥狀從上部的幼葉開始，表現為脈間失綠呈黃色，并有輕度卷曲。嚴重時新葉和幼莖黃白化，甚至呈漂白色，葉緣出現褐色壞死斑塊，少見壞死褐斑、葉片破裂及穿孔等癥狀。
在微肥的施用上，最好還是在播種時以種衣劑的施用較好，比較經濟。如果在苗期發現缺微量元素時，則應采用葉面噴施（根外追肥）。
大豆科學施肥
大豆施肥采用有機-無機肥料相配合，以磷、氮、鉀、鈣和鉬營養元素為主，以基肥為基礎，基肥需要有機肥與氮磷鉀復合肥相結合。追肥要看苗情決定用量。一般大豆施肥量為氮3～4公斤/畝，磷6～8公斤/畝，鉀3～8公斤/畝，包括有機肥和無機肥中純有效養分含量之和，其中氮包括底肥和追肥中氮用量之和。
（來源：農資導報）
